Condessa Bistrô 

Culinária que alia saúde, cor, sabor, humor e amor. Essa é a proposta do Condessa Bistrô, da Vila Nova Conceição, que nasceu como um café, em 2001, e cresceu rápido, tornando-se um charmoso restaurante de bairro. 

No novo espaço, a concorrência, agora, é para ficar na varanda com ares de interior. A casa é pet e love friendly e tem decoração inusitada, com arte por todos lados, criando uma verdadeira viagem sensorial e gastronômica embalada por boa música.

Chef Shanti , Flavia Mariotto
Chef de cozinha do Condessa Bistro

A chef Shanti promove um percurso por sabores, explorando os quatro cantos do mundo, abusando das especiarias e pimentas. No menu, opções veganas, sem glúten e, sempre que possível, orgânicas. “A magia da culinária tem o poder de curar e alimentar o corpo e a alma, tornando a vida mais saborosa e amorosa”, comenta a chef Shanti, também professora de ioga.